David Groß:

Roadtrip Japan

Abgefahren & aufgegabelt

Filmemacher, Koch und Abenteurer David Groß reist mit seiner mobilen Küche 2.000 Kilometer kreuz und quer durch Japan. Dabei entdeckt er ein widersprüchliches Land jenseits der Postkartenmotive – voller kurioser Begegnungen, überraschender Geschichten und einer Liebe, die durch den Magen geht.

Japan, wie man es garantiert noch nie erlebt hat: Vom rauen Norden Honshus bis in den Süden Kyushus. Immer auf der Suche nach außergewöhnlichen Begegnungen, verrückten Geschichten und überraschenden Geschmackserlebnissen. Dabei wird gekocht, improvisiert und experimentiert: Süßkartoffeln garen im heißen Vulkandampf, Fisch wird zu klassischer Musik geräuchert und in Osaka verwandelt sich eine Küche gemeinsam mit einem Aktionskünstler in eine schräge Bühne. In Fukushima erntet David Frühlingszwiebeln in der Sperrzone, testet sie auf Strahlung – und landet wenig später mitten im japanischen Regelchaos, in heißen Quellen, kuriosen Fettnäpfchen und sogar bei der Yakuza.

Doch hinter all den skurrilen Erlebnissen stehen vor allem die Menschen: ein Bäcker, der Bier aus altem Brot braut, eine Wildpflanzen-Oma aus Kyoto und ein geheimnisvoller Gemüseflüsterer aus Tokio. Neben den amüsanten Seiten des „Landes der aufgehenden Sonne“ entdeckt David auch seine weniger bekannten Seiten und zaubert ein überraschend anderes Japan auf den Teller. Und ganz nebenbei stolpert er noch in eine Liebesgeschichte, die in Kimono und Lederhosen vor dem Traualtar endet. Denn auch in Japan gilt: Die Liebe geht durch den Magen.

Mit viel Humor, Selbstironie und beeindruckenden Bildern erzählt David Groß eine ebenso verrückte wie berührende Reisegeschichte – voller Genuss, Überraschungen und einer großen Portion Fernweh.

David Groß

verbindet Küche, Kamera und Abenteuer zu einer eigenen Form des Erzählens. Geboren in Salzburg, ausgebildeter Koch und studierter Theaterwissenschaftler und Journalist, arbeitet er seit vielen Jahren international als Dokumentarfilmer.

Bekannt wurde er mit dem Projekt Wastecooking, das vom Selbstversuch zum preisgekrönten Film- und TV-Erfolg (u. a. ORF, arte, SWR) wurde. Darin macht er Lebensmittelverschwendung sichtbar – unterhaltsam, selbstironisch und ohne moralischen Zeigefinger. Mit Mottainai Kitchen führte ihn seine Arbeit nach Japan, wo er sich mit Achtsamkeit, Esskultur und dem Umgang mit Ressourcen beschäftigt.

Neben seinen Filmen steht David Groß regelmäßig auf der Bühne. Seine Live-Reportagen verbinden Humor mit Tiefgang und erzählen von Reisen, Begegnungen und neuen Perspektiven auf unsere Welt.

Für seine Arbeit wurde er mehrfach international ausgezeichnet, unter anderem mit dem Deutschen Umwelt- und Nachhaltigkeitsfilmpreis und dem Preis für die „Beste Story“ bei den Discovery Days 2025. David Groß lebt in Österreich und Japan.

www.grossartig.info

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